Bir Acemi Yolcu Apr 27, 20211 min readİsrail'den Lezzetler: KÜNEFEKünefe, İbranice veya Arapça adıyla “Knafa” çok uzun süredir bu coğrafyada var olmasına karşın, İsrail’de özellikle son yıllarda rağbet...
Bir Acemi Yolcu Apr 27, 20211 min readİsrail'den Lezzetler: BOREKASİsrail sokak yiyecek kültürünün en önemli yiyeceklerinden bir tanesidir Borekas. Bildiğimiz, Türkçe “börek” kelimesinin Seferad...
Bir Acemi Yolcu Apr 27, 20211 min readİsrail'den Lezzetler: SHAWARMANam-ı diğer (“gerçek adı” diyelim) "Döner", tüm dünyada olduğu gibi, İsrail’in de çok popüler sokak yiyeceklerinin en başında...
Bir Acemi Yolcu Apr 27, 20211 min readİsrail'den Lezzetler: HUMUSDünyanın hemen hemen her ülkesinde bulabileceğiniz, Ortadoğu kökenli bu yemek, İsrail'in en çok tüketilen yiyeceği. İsrail'de en az...
Bir Acemi Yolcu Apr 27, 20211 min readİsrail'den Lezzetler: ŞAKŞUKABasit tarifiyle, dökme demir bir tavada veya güveçte, zeytin yağı, soğan, sarmısak, biber ve kimyon, toz biber, muskat gibi baharatlarla...
Bir Acemi Yolcu Apr 27, 20211 min readİsrail'den Lezzetler: SABİHEn az falafel kadar İsrail sokak yemeği kültüründe yer edinmiş iddalı bir yiyecek. Irak menşeili bir sandviç olan “sabih”, geleneksel...
Bir Acemi Yolcu Apr 27, 20211 min readİsrail'den Lezzetler: FALAFELFalafel. Hiç kuşkusuz en popüler Ortadoğu sokak yiyeceklerinden önde geleni. Israil'in 1 numaralı fast food tercihi. Hazırlanışında hiç...