İsrail'den Lezzetler: PİTA
Pita için, “ekmeğin en oryantal hali” desek yanlış olmaz herhalde. Ortadoğu hızlı yeme kültürünün en temel öğesi olan “pita”, hiç...
top of page
Bir Acemi Yolcu
Seyahat | Tarih | Yaşam
Search
Bir Acemi Yolcu
Apr 27, 20212 min read
İsrail'den Lezzetler: KUSKUS
Geçenlerde okuduğum bir habere göre, Aralık 2020 itibariyle “kuskus” UNESCO’nun “Soyut Kültürel Miraslar” listesine alınmış. Haberde...
2 views0 comments
Bir Acemi Yolcu
Apr 27, 20212 min read
İsrail'den Lezzetler: KEBAB
Bir Acemi Yolcu İsrail’in yemek kültürüne göz atmaya devam ediyor. Sırada et severlerin vazgeçemediği lezzet olan “Kebap” var. Dünya’nın...
38 views0 comments
Bir Acemi Yolcu
Apr 27, 20211 min read
İsrail'den Lezzetler: HALVA
Bir Acemi Yolcu İsrail’den lezzetler sunmaya devam ediyor… Turumuza, yine hepimizin çok aşina olduğu tatlı bir yiyecekle devam ediyoruz…...
4 views0 comments
Bir Acemi Yolcu
Apr 27, 20212 min read
İsrail'den Lezzetler: MALABİ
Bir Acemi Yolcu, İsrail sokaklarından lezzetler tanıtmaya devam ediyor. Hemen hemen hepimizin aşina olduğu ve severek yediği bir tatlı...
133 views0 comments
Bir Acemi Yolcu
Apr 27, 20211 min read
İsrail'den Lezzetler: KÜNEFE
Künefe, İbranice veya Arapça adıyla “Knafa” çok uzun süredir bu coğrafyada var olmasına karşın, İsrail’de özellikle son yıllarda rağbet...
27 views0 comments
Bir Acemi Yolcu
Apr 27, 20211 min read
İsrail'den Lezzetler: BOREKAS
İsrail sokak yiyecek kültürünün en önemli yiyeceklerinden bir tanesidir Borekas. Bildiğimiz, Türkçe “börek” kelimesinin Seferad...
81 views0 comments
Bir Acemi Yolcu
Apr 27, 20211 min read
İsrail'den Lezzetler: SHAWARMA
Nam-ı diğer (“gerçek adı” diyelim) "Döner", tüm dünyada olduğu gibi, İsrail’in de çok popüler sokak yiyeceklerinin en başında...
10 views0 comments
Bir Acemi Yolcu
Apr 27, 20211 min read
İsrail'den Lezzetler: HUMUS
Dünyanın hemen hemen her ülkesinde bulabileceğiniz, Ortadoğu kökenli bu yemek, İsrail'in en çok tüketilen yiyeceği. İsrail'de en az...
6 views0 comments
Bir Acemi Yolcu
Apr 27, 20211 min read
İsrail'den Lezzetler: ŞAKŞUKA
Basit tarifiyle, dökme demir bir tavada veya güveçte, zeytin yağı, soğan, sarmısak, biber ve kimyon, toz biber, muskat gibi baharatlarla...
50 views0 comments
Bir Acemi Yolcu
Apr 27, 20211 min read
İsrail'den Lezzetler: SABİH
En az falafel kadar İsrail sokak yemeği kültüründe yer edinmiş iddalı bir yiyecek. Irak menşeili bir sandviç olan “sabih”, geleneksel...
6 views0 comments
Bir Acemi Yolcu
Apr 27, 20211 min read
İsrail'den Lezzetler: FALAFEL
Falafel. Hiç kuşkusuz en popüler Ortadoğu sokak yiyeceklerinden önde geleni. Israil'in 1 numaralı fast food tercihi. Hazırlanışında hiç...
5 views0 comments
Bir Acemi Yolcu
Apr 27, 20211 min read
Barış Şehri "Kudüs"
* Arapça “kutsal” anlamına gelen Al-Kuds kelimesinden türemiş olan “Kudüs”, İbrani dilinde “barış şehri” anlamına gelen “Yeruşalayim”...
6 views0 comments
Bir Acemi Yolcu
Apr 27, 20213 min read
Ölü Deniz Yazıları ve Kumran
Yolculuğumuz, deniz seviyesinin 400 metre altında bulunan, dünya’nın en alçak ve en tuzlu gölü olarak bilinen İsrail ile Ürdün arasında...
45 views0 comments
Bir Acemi Yolcu
Apr 21, 20211 min read
İsrail'den Kısa Kısa
İsrail... * Dünya’da nüfus çoğunluğu Yahudi olan tek ülke. * Nüfusuna oranla dünyada en çok göç alan ülke. * Son 50 yıllık tarihte ağaç...
10 views0 comments
Bir Acemi Yolcu
Apr 21, 20211 min read
İsrail Savunma Kuvvetleri: Ortadoğu'nun En Güçlü Ordusu
İsrail Savunma Kuvvetleri (İ.S.K.), İsrail Devleti’nin kurulmasından çok kısa bir süre sonra, 26 Mayıs 1948 tarihinde kurulmuş. İ.S.K....
15 views0 comments
Bir Acemi Yolcu
Apr 21, 20212 min read
Dünya’nın En Eğitimli Üçüncü Ülkesi: İsrail
İsrail, Kanada ve Japonya’dan sonra dünya’nın en eğitimli üçüncü ülkesi. İsraillilerin %50.9’unun yüksek eğitim diploması mevcut. Aynı...
10 views0 comments
Bir Acemi Yolcu
Apr 19, 20211 min read
Kıyamet Burada Kopacak: Megiddo
İsrail'in kuzeyinde, Emir Vadisi'nin İron akarsuyuyla birleştiği noktada bulunan Megiddo'da bugün görünen kalıntılar, yedi farklı...
483 views0 comments
Bir Acemi Yolcu
Mar 17, 20212 min read
Akdeniz'in Gelmiş Geçmiş En Görkemli Liman Şehri: Caesarea
Tarihi belgeler Caesarea (okunuşu: Keysariya)’nın M.Ö. 3. yüzyılda bir Fenike kolonisi ve ticaret köyü olarak kurulduğunu işaret etmekte....
4 views0 comments
Bir Acemi Yolcu
Jan 23, 20212 min read
Tel Aviv'in 7000 Yıllık Köşesi: Yafa
Tel Aviv’in kadim banliyösü Yafa için, gerek tarihi, gerek sosyal yapısı, gerekse de yaşam tarzı olarak ana şehir Tel Aviv’den çok ayrı,...
15 views0 comments
top blog
bottom of page